Трубочки со сливками

Алиюш, привет, моя хорошая!
Принимай отчёт


трубочки получились шикарные!!!
Мои пять копеек .......
Побоялась добавлять молоко и заменила его ещё на одно яйцо, т.е. 3 штуки итого. Блинчики прилипают к противню, но не сильно, можно снять их без напряга . И ещё, при сворачивании верхняя светлая поверхность, что оказалась внутри трубочки липла на палочку , поэтому я решила их просушить как следует уже в готовом свёрнутом виде. Накрутила и поставила в приоткрытую духовку на слабный нагрев минут на 15. Высохли они превосходно и стали идеально хрупкими и хрустящими!!!!! И даже всё ещё с утра и не думают размокать
Начинка - сливки, загуститель, пудра, орехи, супер вобщем!!!!
Спасибо огромное от всей семьи!