Торт «Вита»

Itta писал(а):

Сюзаночка, здравствуй.

Здравствуйте,Вита!
Простите меня! Написала непонятно

Itta писал(а):

Вынуть вместе с бумагой свернуть в рулет.

С бумагой свернуть,дать полежать,он за это время подстынет,и бумага очень хорошо отойдет от бисквита
Размер противня у меня примерно 37 на 27(это внутри)Бисквит получился у меня около полутора см толщиной.

Itta писал(а):

Бумагу сперва убрали. Вернули в корж в положение рулета.

Да,все так.Сначала сняли бумагу,резать можно и не сворачивая,просто в свернутом положении проще разделить.
Немного промазать муссом,чтоб проще было его распределить Укладывать разрезами к верху.Можно уложить спиралью.Это как вам нравится!
Я немного разворачивала рулет,пуская по краю формы,закрыв весь периметр.А внутри у меня образовался "цветочек".Ну,а дальше все пустоты заливаем муссом.
Надеюсь,что понятно написала