Вишневый пай

Катя! писал(а):

Вот подошла очередь печь такой красивый и наверняка вкусный пирог

Катя, спасибо, что обратили внимание на этот рецепт.

Катя! писал(а):

можно ли заменить крахмал загустителем сливок (ведь там тоже содержится крахмал)? Если да, то сколько его нужно. У меня есть пакетик 12гр и 10гр

Я не пробовала с загустителем, всегда добавляла крахмал, как по рецепту, но, думаю, можно и с загустителем. Там ведь только крахмал и сахар или глюкоза. Добавьте 1 ст. ложку с небольшой горкой, как и в рецепте.
Удачной выпечки и приятного чаепития с пирогом. Рада буду узнать результат.