Ириша, если сделаете все четко по рецепту, то будет стоять и год, и два.Я до сих пор пользуюсь лечо с прошлого года. На год мне для семьи из 4 человек нужно 42 литра лечо. Использую везде, где нужен томат
Банки и крышки стерилизовать обязательно! После закатывания укутать до полного остывания.