Всё о выпечкe хлеба

elay
Лена - сколько ты всего напекла-а-а !!!

elay писал(а):

а вот заварной с сухофруктами(кстати тоже с финиками) у меня по-моему не достоял.

Хороший хлебушек...я, как и Алена - ориентируюсь и на время , и на то,как хлебушек подошел... но вообще заварной и получается плотным,но пористость тоже присутствует.

elay писал(а):

а еще у меня вот такое чудо

Действительно - чудо!!!

Сэра
Оленька - булочки изумительной красоты!!!
А ржаной с хлопьями у меня тоже любимчик, очень красивый!!!

LightHouse писал(а):

Вообще хлеб с хлопьями очень вкусный, какой-то более сочный, что ли.

Сэра писал(а):

но у меня муж очень любит белые булочки

У меня та же история - мужу и дочкам подавай белое и сдобное, ржаной едят мало и только свежеиспеченный, а я ржаной просто так ем или с маслицем и мне о-о-очень вкусно!!!
Правильно Аленушка когда то сказала - если хлебушка своего утром не поем,весь день хожу голодная...

Юрьевна писал(а):

Много нас любителей немецкого хлеба... так это из-за Аннушки , она "подсадила"

- в точку,Танюша.!!!
Если бы не Аннушка - так и не узнали бы - что такое настоящий домашний хлеб !!!!!!! Я каждый день ее добрым словом вспоминаю - золотой человек !!!

LightHouse писал(а):

под девизом что русский человек должен есть ржаной хлеб,

тем более такой вкусный,ароматный,обагащенный зернами и семенами... я не понимаю тех людей,которые могут не полюбить тако-о-ой хлеб.