Торт «Эстерхази»

Весенняя сказка писал(а):

У меня сегодня к сожалению не получился этот тортик

К, сожалению, не у всех он с первого раза получаетсся

Весенняя сказка писал(а):

у меня не получились ни коржи (они безнадежно припали к бумаге и снимались крошкой),

А поподробнее: каким было тесто, как долго пеклось, как его снимали?

Весенняя сказка писал(а):

ни крем (почему-то в молоке сварились желтки и крем стал комочками).

Ну тут не "почему-то", а 2 причины: большая температура и плохо размешивали

Весенняя сказка писал(а):

Срочно были приняты реанимационные меры.

Да как удачно Выглядит очень симпатично!