Запеченые артишоки, фаршированные грибами

Оля, какая красота наверно и вкусно , никогда не то чтобы не ела, а даже артишока не видела в продаже
Боюсь уж говорить, что в Омске их нет..... как у ОлиИмбирь, наговорила что инжира нет, а потом глядь, а на рынке- то полно .......может где и продают