«Дамские пальчики» в сметанке

wetka

Ксения

38 лет
Магадан
Испекла!!!!!!! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Но пыталась сделать это два дня.
Тесто делала по вашему рецепту, но прочитав всё, так и не поняла какого размера стакан, взяла 200гр. Решила сразу сделать 2 нормы, потому что у меня форм маленьких нету, только большие, из одной нормы он был бы в один слой "пальчиков". Начала печ, через 10 минут вынимала, они оседали, держала следующие дольше всё равно внутри тесто. Решила что намудрила с 2-ой нормой, решила что сделаю как в рецепте, в итого тоже самое, температуру меняла, короче "не попёрло". "пальчики" сделала по Настиному рецепту http://www.say7.info/cook/recipe/302-EHkleryi.html. Всё получилось. Крем сметана 400гр+вареная сгущенка, сверху сливки, шоколадная глазурь и шоколадные шарики.
Вот он мой "многострадальный"=)))))))
Это вид сверху ещё в форме
Фото

Это сняла форму(форма 25 см)
Фото

Кусочек
Фото

И разрез
Фото

Спасибо за рецепт, и всё-таки я его сделала, оч вкусно)
Форма 25см, делала 2-ую норму, получилось 3-4 слоя "пальчиков"

 
29 Сен 2010 14:57

Страница 7 из 13