Болгарский салат (лечо)

kavilter писал(а):

Очень вкусный салат

Кира, очень приятно, спасибо!

kavilter писал(а):

Но я либо помидоры порезала слишком крупно, но шкурка с них слезла во время варки. В след. раз положу помидоры перед окончанием варки или почищу их от шкурки.

Тогда лучше от шкурки почистить - как и во всяком лечо - овощи нужно хорошенько протушить в томате.

kavilter писал(а):

И по-моему морковки может быть по-больше, очень вкусная получается

Да, очень вкусная - конечно можно увеличить - это дело вкуса.