Болгарский салат (лечо)

Пушинка 36rus писал(а):

Сегодня днём сынуля полез в холодильник и спрашивает-А что это за НУ в банке? А это я так баночки пометила-Наташа Утро, , вот ржачка была.

НУ в банке! Такого со мной ещё не случалось.

Очень вкусный салат! Но я либо помидоры порезала слишком крупно, но шкурка с них слезла во время варки. В след. раз положу помидоры перед окончанием варки или почищу их от шкурки. И по-моему морковки может быть по-больше, очень вкусная получается

kavilter писал(а):

Очень вкусный салат

Кира, очень приятно, спасибо!

kavilter писал(а):

Но я либо помидоры порезала слишком крупно, но шкурка с них слезла во время варки. В след. раз положу помидоры перед окончанием варки или почищу их от шкурки.

Тогда лучше от шкурки почистить - как и во всяком лечо - овощи нужно хорошенько протушить в томате.

kavilter писал(а):

И по-моему морковки может быть по-больше, очень вкусная получается

Да, очень вкусная - конечно можно увеличить - это дело вкуса.

Забираю! Наташа, а уксусная эссенция - это уксус 70%?

Да, Танюш. Готовь на здоровье,

Утро
Натуся, опять закрываю твой салатик мы просто влюбились в него, прошлогодняя заготовка ушла слишком быстро закладку утраиваю.
Вкусняшка необыкновенная!!
Ещё раз спасибки за рецептик!!!
Кстати, у меня стояли баночки в кладовке, всё отлично

Пушинка 36rus писал(а):

Натуся, опять закрываю твой салатик мы просто влюбились в него,

Ой, сижу и таю, таю от счастья, Алл, мне так приятно, что твоему семейству он тоже по душе пришелся!!!

Пушинка 36rus писал(а):

прошлогодняя заготовка ушла слишком быстро закладку утраиваю.

УРА!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Пушинка 36rus писал(а):

Вкусняшка необыкновенная!!

Не буду спорить Это из бабуличкиного "золотого запаса" рецепт, её уже 2 года нет с нами, а родственники то и дело берут тетрадку и рецепты переписывают.

Пушинка 36rus писал(а):

Кстати, у меня стояли баночки в кладовке, всё отлично

Спасибо, за ценный комментарий

Пушинка 36rus писал(а):

Ещё раз спасибки за рецептик!!!

НА ЗДОРОВЬЕ!!!
Спасибо за сногсшибательный отзыв!!!!!!!!!

Дорогая моя.........ПОЗДРАВЛЯЮ

Леночка, спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!

Утро
Наталья очень понравился рецепт. есть все ингридиенты со своего огорода, и я первый раз в жизни буду пробовать делать уж очень интересно получиться ли.... и у меня вопрос!!!! можно сахра меньше положить, ну не переношу я в таких салатах сладкий вкус

Можно, но не сильно, сделай не стакан, а 3/4 стакана. Меньше мне кажется уже не вкусно будет.

Утро писал(а):

Можно, но не сильно, сделай не стакан, а 3/4 стакана. Меньше мне кажется уже не вкусно будет.

Спасибо

НАТАШЕНЬКА

мне тоже ваш рецептик приглянулся Спасибо за рецептик а перчик наверное и красненький можно?

ириналас

ириналас писал(а):

мне тоже ваш рецептик приглянулся Спасибо за рецептик а перчик наверное и красненький можно?

Можно, но с зеленым он более яркий получается. Удачного и вкусного салатика!

Наталья, заинтересовал рецепт Скажите, помидоры принципиально резать кубиками или можно прокрутить через мясорубку?

НеБелоручка
Лена, конечно можно через мясорубку. Вкус не изменится
Будет ближе к лечо. Когда режешь кубиками - получается скорее салат. Салат удобнее использовать зимой для горячих бутербродов.