Блины по рецепту моей бабушки

Сообщение Автор
Блины по рецепту моей бабушки
12 Мар 2017 20:55

Распечатать сообщение
Фото


Хочу предложить вам еще один рецепт блинов. Так готовила блины еще моя бабушка. У нас ни одна Масленица не обходится без этих замечательных блинов. Да и не только на Масленицу я их пеку. Не знаю есть ли такой рецепт на нашем форуме. Если есть, то можно удалить.
Нам понадобится
1 л молока
0,5 стакана манной крупы
1,5 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
0,5 стакана растительного масла
5 яиц
4,5 стакана муки
1 пакетик ( 11 г) сухих дрожжей
Муку обязательно просеять!
В большую емкость литров на 5 налить 750 мл молока ( 1 стакан пригодится позже), слегка подогреть, добавить соль, сахар, манку, просеянную муку и дрожжи. Все очень хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получится густое, гуще, чем на оладьи. Накрыть полотенцем и оставить подходить. Объем увеличивается примерно в 3 раза.
Когда тесто поднимется и слегка осядет
Фото

нужно добавить яйца и хорошо перемешать до однородной массы. Затем влить растительное масло и опять хорошо перемешать. Вскипятить оставшееся молоко
Фото

и моментально вылить в тесто ( заварить). Еще раз перемешать как следует, накрыть емкость с тестом полотенцем и дать постоять минут 30. Теперь можно выпекать наши блины.Перед выпечкой первого блина сковородку слегка смазать растительным маслом. Наливаем тесто на сковородку. Запекаем.
Фото

Затем переворачиваем
Фото

Одна сторона получается золотистого цвета, а вторая - в крапинку.
Фото

Из этого количества теста получается 16-18 пышных, легких, ароматных и обалденно вкусных блинов.
Фото

Ешьте со сметаной, вареньем, маслом, медом и угощайте своих близких.
Фото

Фото

Приятного аппетита!
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
12 Мар 2017 20:57

Распечатать сообщение
красота nyam2
булька 2015

елена

42 года
москва

булька 2015Мои рецепты
 
12 Мар 2017 20:59

Распечатать сообщение
Леночка! Спасибо! Rose
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
12 Мар 2017 20:59

Распечатать сообщение
Людочка, забрала рецепт в закладки, у меня остались замечательные воспоминания о блинах с добавлением манки с форума, твои лишними не будут никогда nyam2 nyam2 morning1
Спасибо girl_in_love give_heart air_kiss
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
12 Мар 2017 21:07

Распечатать сообщение
t a s m i
Танюша! Мне очень приятно, что рецепт тебя заинтересовал.
Спасибо, что заглянула ко мне в гости. Rose Всегда тебе рада! girl_claping
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
12 Мар 2017 21:29

Распечатать сообщение
класс!!!!!!!!!!! Люсенька, какие интересные блинчики girl_claping girl_claping
вопрос сколько первый раз бродить тесту? ну хоть примерное время Embarassed чтоб рассчитать процесс Embarassed
Гелинака

Галя

40 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
12 Мар 2017 21:43

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
класс!!!!!!!!!!! Люсенька, какие интересные блинчики

Галочка! Спасибо! Rose
Гелинака писал(а):
вопрос сколько первый раз бродить тесту? ну хоть примерное время чтоб рассчитать процесс

У меня, примерно, стояло около 2 часов.
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
12 Мар 2017 21:44

Распечатать сообщение
милюда писал(а):
У меня, примерно, стояло около 2 часов.

ага, понятно. Спасибо за ответ, обязательно испеку. Нам так полюбились твои блинчики nyam2 girl_in_love а вот тоненькие на дрожжах я конечно пекла, но пока совсем своего рецепта не нашла Embarassed
Гелинака

Галя

40 лет
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
12 Мар 2017 21:51

Распечатать сообщение
Гелинака
Галюня! Блины очень вкусные. Попробуй обязательно! Надеюсь, что понравятся.
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
12 Мар 2017 22:20

Распечатать сообщение
Люся, ну что же это такое ireful girl_haha
Только сегодня напекла твои блинчики "любимые", а у тебя уже новый рецепт wacko1
И как тут успевать Embarassed
А если серьезно - отличный рецепт, забрала в закладки, обязательно опробую.
Спасибо за рецепт girl_in_love give_heart
Romashki Romashki Romashki
Time2Cook

Татьяна




Time2CookМои рецепты
 
12 Мар 2017 22:29

Распечатать сообщение
Time2Cook
Танюша! Надеюсь, что и этот рецепт порадует. girl_claping
Спасибо, что зашла в гости. girl_in_love
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
12 Мар 2017 22:58

Распечатать сообщение
Люся, большое спасибо за рецепт, воспользуюсь с удовольствием! Romashki Romashki Romashki
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
12 Мар 2017 23:04

Распечатать сообщение
Наташа! Готовь с удовольствием. Думаю, что блины понравятся.
Спасибо, что обратила внимание на рецепт. Romashki
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
13 Мар 2017 12:12

Распечатать сообщение
милюда
С удовольствием воспользуюсь этим рецептом! Yahoo!
Очень люблю печь (и есть Embarassed ) разные блины
Люсенька, спасибо большое, что поделилась рецептом! Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
13 Мар 2017 14:05

Распечатать сообщение
Я таких дрожжевых блинчиков на манке ещё не делала sharik Не сомневаюсь, что это очень вкусно nyam2
казачка

Карина


Ростов-на-Дону

казачкаМои рецепты
 
13 Мар 2017 14:50

Распечатать сообщение
ТЕН писал(а):
С удовольствием воспользуюсь этим рецептом!

Леночка! Буду очень рада, если блины понравятся.
ТЕН писал(а):
Люсенька, спасибо большое, что поделилась рецептом!

На самое доброе здоровье! girl_in_love
Спасибо тебе за проявленный интерес к рецепту. Romashki
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
13 Мар 2017 14:55

Распечатать сообщение
казачка писал(а):
Я таких дрожжевых блинчиков на манке ещё не делала

Каринушка! Надо попробовать. Надеюсь, что этот рецепт станет одним из любимых.
казачка писал(а):
Не сомневаюсь, что это очень вкусно

Да, блинчики по этому рецепту получаются ароматными и очень вкусными.
Спасибо тебе огромное, что заглянула ко мне на блины. girl_in_love air_kiss
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
13 Мар 2017 16:06

Распечатать сообщение
милюда Люсенка я тоже ещё не пекла блины на манке , да и вообще на дрожжах почти не пекла , спасибо ...
Rose
elenusca

Елена

52 года
молдова

elenuscaМои рецепты
 
13 Мар 2017 16:31

Распечатать сообщение
elenusca
Леночка! Когда-нибудь надо начинать. Wink Это не сложно. Попробуй, я думаю, что результат порадует. girl_claping
Спасибо тебе за внимание к рецепту. Rose
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
13 Мар 2017 18:37

Распечатать сообщение
Люся, шикарный рецепт! Подтверждаю))) nyam2 nyam2

Я пекла несколько раз по вот этому, по моему такой же рецепт Wink
http://forum.say7.info/topic39532.html
Блинчики удивительно вкусные и очень сытные!
good2 good2 good2 nyam2
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
 
13 Мар 2017 18:55

Распечатать сообщение
милюда
какие же аппетитные у вас блины good невозможно пройти мимо friends
я ни разу так и пробовала печь именно блины, а не блинчики, хотя на масленицу пекла несколько разных рецептов. Мы с мужем едим мало, а рецептов хочется попробовать ... ВСЕ Embarassed
теперь очень-очень хочу попробовать этот ваш рецепт Rose
спасибо, что поделились Romashki Romashki Romashki Romashki
*mozzarella*

Мария

29 лет
Московская обл.

*mozzarella*Мои рецепты
 
13 Мар 2017 19:04

Распечатать сообщение
*mozzarella*
Мария! Чтобы получилось меньшее количество блинов все ингредиенты подели на 2. Я так иногда делаю, если едоков мало.
*mozzarella* писал(а):
теперь очень-очень хочу попробовать этот ваш рецепт

Готовь с удовольствием! Все получится!
Спасибо, что заглянула. Romashki
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
13 Мар 2017 19:05

Распечатать сообщение
Island Girl
Island Girl писал(а):
Люся, шикарный рецепт! Подтверждаю)))

Иечка! Спасибо. Rose
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
 
14 Мар 2017 19:00

Распечатать сообщение
Люся, блины просто замечательные! good2
Сантима

Антонина


Омск

СантимаМои рецепты
 
14 Мар 2017 19:24

Распечатать сообщение
Тонечка! Спасибо!!!!! girl_in_love
милюда

Люся

61 год
Гомель

милюдаМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |