Блины по рецепту моей бабушки
Сообщение | Автор | ||||
---|---|---|---|---|---|
12 Мар 2017 20:55
Хочу предложить вам еще один рецепт блинов. Так готовила блины еще моя бабушка. У нас ни одна Масленица не обходится без этих замечательных блинов. Да и не только на Масленицу я их пеку. Не знаю есть ли такой рецепт на нашем форуме. Если есть, то можно удалить. Нам понадобится 1 л молока 0,5 стакана манной крупы 1,5 ч. л. соли 2 ст. л. сахара 0,5 стакана растительного масла 5 яиц 4,5 стакана муки 1 пакетик ( 11 г) сухих дрожжей Муку обязательно просеять! В большую емкость литров на 5 налить 750 мл молока ( 1 стакан пригодится позже), слегка подогреть, добавить соль, сахар, манку, просеянную муку и дрожжи. Все очень хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получится густое, гуще, чем на оладьи. Накрыть полотенцем и оставить подходить. Объем увеличивается примерно в 3 раза. Когда тесто поднимется и слегка осядет нужно добавить яйца и хорошо перемешать до однородной массы. Затем влить растительное масло и опять хорошо перемешать. Вскипятить оставшееся молоко и моментально вылить в тесто ( заварить). Еще раз перемешать как следует, накрыть емкость с тестом полотенцем и дать постоять минут 30. Теперь можно выпекать наши блины.Перед выпечкой первого блина сковородку слегка смазать растительным маслом. Наливаем тесто на сковородку. Запекаем. Затем переворачиваем Одна сторона получается золотистого цвета, а вторая - в крапинку. Из этого количества теста получается 16-18 пышных, легких, ароматных и обалденно вкусных блинов. Ешьте со сметаной, вареньем, маслом, медом и угощайте своих близких. Приятного аппетита! |
милюда
65 лет Гомель |
||||
12 Мар 2017 20:57
красота
![]() |
булька 2015
елена 46 лет москва |
||||
12 Мар 2017 20:59
Леночка! Спасибо!
![]() |
милюда
65 лет Гомель |
||||
12 Мар 2017 20:59
Людочка, забрала рецепт в закладки, у меня остались замечательные воспоминания о блинах с добавлением манки с форума, твои лишними не будут никогда
![]() ![]() ![]() Спасибо ![]() ![]() ![]() |
t a s m i
Подмосковье, г. Сергиев Посад |
||||
12 Мар 2017 21:07
t a s m i
Танюша! Мне очень приятно, что рецепт тебя заинтересовал. Спасибо, что заглянула ко мне в гости. ![]() ![]() |
милюда
65 лет Гомель |
||||
12 Мар 2017 21:29
класс!!!!!!!!!!! Люсенька, какие интересные блинчики
![]() ![]() вопрос сколько первый раз бродить тесту? ну хоть примерное время ![]() ![]() |
Гелинака
45 лет Вятские Поляны |
||||
12 Мар 2017 21:43
Галочка! Спасибо! ![]()
У меня, примерно, стояло около 2 часов. |
милюда
65 лет Гомель |
||||
12 Мар 2017 21:44
ага, понятно. Спасибо за ответ, обязательно испеку. Нам так полюбились твои блинчики ![]() ![]() ![]() |
Гелинака
45 лет Вятские Поляны |
||||
12 Мар 2017 21:51
Гелинака
Галюня! Блины очень вкусные. Попробуй обязательно! Надеюсь, что понравятся. |
милюда
65 лет Гомель |
||||
12 Мар 2017 22:20
Люся, ну что же это такое
![]() ![]() Только сегодня напекла твои блинчики "любимые", а у тебя уже новый рецепт ![]() И как тут успевать ![]() А если серьезно - отличный рецепт, забрала в закладки, обязательно опробую. Спасибо за рецепт ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Time2Cook
|
||||
12 Мар 2017 22:29
Time2Cook
Танюша! Надеюсь, что и этот рецепт порадует. ![]() Спасибо, что зашла в гости. ![]() |
милюда
65 лет Гомель |
||||
12 Мар 2017 22:58
Люся, большое спасибо за рецепт, воспользуюсь с удовольствием!
![]() ![]() ![]() |
MN2012
Minsk |
||||
12 Мар 2017 23:04
Наташа! Готовь с удовольствием. Думаю, что блины понравятся.
Спасибо, что обратила внимание на рецепт. ![]() |
милюда
65 лет Гомель |
||||
13 Мар 2017 12:12
милюда
С удовольствием воспользуюсь этим рецептом! ![]() Очень люблю печь (и есть ![]() Люсенька, спасибо большое, что поделилась рецептом! ![]() ![]() ![]() |
ТЕН
|
||||
13 Мар 2017 14:05
Я таких дрожжевых блинчиков на манке ещё не делала
![]() ![]() |
казачка
Ростов-на-Дону |
||||
13 Мар 2017 14:50
Леночка! Буду очень рада, если блины понравятся.
На самое доброе здоровье! ![]() Спасибо тебе за проявленный интерес к рецепту. ![]() |
милюда
65 лет Гомель |
||||
13 Мар 2017 14:55
Каринушка! Надо попробовать. Надеюсь, что этот рецепт станет одним из любимых.
Да, блинчики по этому рецепту получаются ароматными и очень вкусными. Спасибо тебе огромное, что заглянула ко мне на блины. ![]() ![]() |
милюда
65 лет Гомель |
||||
13 Мар 2017 16:06
милюда Люсенка я тоже ещё не пекла блины на манке , да и вообще на дрожжах почти не пекла , спасибо ...
![]() |
elenusca
56 лет молдова |
||||
13 Мар 2017 16:31
elenusca
Леночка! Когда-нибудь надо начинать. ![]() ![]() Спасибо тебе за внимание к рецепту. ![]() |
милюда
65 лет Гомель |
||||
13 Мар 2017 18:37
Люся, шикарный рецепт! Подтверждаю)))
![]() ![]() Я пекла несколько раз по вот этому, по моему такой же рецепт ![]() http://forum.say7.info/topic39532.html Блинчики удивительно вкусные и очень сытные! ![]() ![]() ![]() ![]() |
Island Girl
|
||||
13 Мар 2017 18:55
милюда
какие же аппетитные у вас блины ![]() ![]() я ни разу так и пробовала печь именно блины, а не блинчики, хотя на масленицу пекла несколько разных рецептов. Мы с мужем едим мало, а рецептов хочется попробовать ... ВСЕ ![]() теперь очень-очень хочу попробовать этот ваш рецепт ![]() спасибо, что поделились ![]() ![]() ![]() ![]() |
*mozzarella*
33 года Московская обл. |
||||
13 Мар 2017 19:04
*mozzarella*
Мария! Чтобы получилось меньшее количество блинов все ингредиенты подели на 2. Я так иногда делаю, если едоков мало.
Готовь с удовольствием! Все получится! Спасибо, что заглянула. ![]() |
милюда
65 лет Гомель |
||||
13 Мар 2017 19:05
Island Girl
Иечка! Спасибо. ![]() |
милюда
65 лет Гомель |
||||
14 Мар 2017 19:00
Люся, блины просто замечательные!
![]() |
Сантима
Омск |
||||
14 Мар 2017 19:24
Тонечка! Спасибо!!!!!
![]() |
милюда
65 лет Гомель |