Блины по рецепту моей бабушки

Хочу предложить вам еще один рецепт блинов. Так готовила блины еще моя бабушка. У нас ни одна Масленица не обходится без этих замечательных блинов. Да и не только на Масленицу я их пеку. Не знаю есть ли такой рецепт на нашем форуме. Если есть, то можно удалить.
Нам понадобится
1 л молока
0,5 стакана манной крупы
1,5 ч. л. соли
2 ст. л. сахара
0,5 стакана растительного масла
5 яиц
4,5 стакана муки
1 пакетик ( 11 г) сухих дрожжей
Муку обязательно просеять!
В большую емкость литров на 5 налить 750 мл молока ( 1 стакан пригодится позже), слегка подогреть, добавить соль, сахар, манку, просеянную муку и дрожжи. Все очень хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Тесто должно получится густое, гуще, чем на оладьи. Накрыть полотенцем и оставить подходить. Объем увеличивается примерно в 3 раза.
Когда тесто поднимется и слегка осядет

нужно добавить яйца и хорошо перемешать до однородной массы. Затем влить растительное масло и опять хорошо перемешать. Вскипятить оставшееся молоко

и моментально вылить в тесто ( заварить). Еще раз перемешать как следует, накрыть емкость с тестом полотенцем и дать постоять минут 30. Теперь можно выпекать наши блины.Перед выпечкой первого блина сковородку слегка смазать растительным маслом. Наливаем тесто на сковородку. Запекаем.

Затем переворачиваем

Одна сторона получается золотистого цвета, а вторая - в крапинку.

Из этого количества теста получается 16-18 пышных, легких, ароматных и обалденно вкусных блинов.

Ешьте со сметаной, вареньем, маслом, медом и угощайте своих близких.


Приятного аппетита!

красота

Леночка! Спасибо!

Людочка, забрала рецепт в закладки, у меня остались замечательные воспоминания о блинах с добавлением манки с форума, твои лишними не будут никогда
Спасибо

t a s m i
Танюша! Мне очень приятно, что рецепт тебя заинтересовал.
Спасибо, что заглянула ко мне в гости. Всегда тебе рада!

класс!!!!!!!!!!! Люсенька, какие интересные блинчики
вопрос сколько первый раз бродить тесту? ну хоть примерное время чтоб рассчитать процесс

Гелинака писал(а):

класс!!!!!!!!!!! Люсенька, какие интересные блинчики

Галочка! Спасибо!

Гелинака писал(а):

вопрос сколько первый раз бродить тесту? ну хоть примерное время чтоб рассчитать процесс

У меня, примерно, стояло около 2 часов.

милюда писал(а):

У меня, примерно, стояло около 2 часов.

ага, понятно. Спасибо за ответ, обязательно испеку. Нам так полюбились твои блинчики а вот тоненькие на дрожжах я конечно пекла, но пока совсем своего рецепта не нашла

Гелинака
Галюня! Блины очень вкусные. Попробуй обязательно! Надеюсь, что понравятся.

Люся, ну что же это такое
Только сегодня напекла твои блинчики "любимые", а у тебя уже новый рецепт
И как тут успевать
А если серьезно - отличный рецепт, забрала в закладки, обязательно опробую.
Спасибо за рецепт

Time2Cook
Танюша! Надеюсь, что и этот рецепт порадует.
Спасибо, что зашла в гости.

Люся, большое спасибо за рецепт, воспользуюсь с удовольствием!

Наташа! Готовь с удовольствием. Думаю, что блины понравятся.
Спасибо, что обратила внимание на рецепт.

милюда
С удовольствием воспользуюсь этим рецептом!
Очень люблю печь (и есть ) разные блины
Люсенька, спасибо большое, что поделилась рецептом!

Я таких дрожжевых блинчиков на манке ещё не делала Не сомневаюсь, что это очень вкусно

ТЕН писал(а):

С удовольствием воспользуюсь этим рецептом!

Леночка! Буду очень рада, если блины понравятся.

ТЕН писал(а):

Люсенька, спасибо большое, что поделилась рецептом!

На самое доброе здоровье!
Спасибо тебе за проявленный интерес к рецепту.

казачка писал(а):

Я таких дрожжевых блинчиков на манке ещё не делала

Каринушка! Надо попробовать. Надеюсь, что этот рецепт станет одним из любимых.

казачка писал(а):

Не сомневаюсь, что это очень вкусно

Да, блинчики по этому рецепту получаются ароматными и очень вкусными.
Спасибо тебе огромное, что заглянула ко мне на блины.

милюда Люсенка я тоже ещё не пекла блины на манке , да и вообще на дрожжах почти не пекла , спасибо ...

elenusca
Леночка! Когда-нибудь надо начинать. Это не сложно. Попробуй, я думаю, что результат порадует.
Спасибо тебе за внимание к рецепту.

Люся, шикарный рецепт! Подтверждаю)))

Я пекла несколько раз по вот этому, по моему такой же рецепт
http://forum.say7.info/topic39532.html
Блинчики удивительно вкусные и очень сытные!

милюда
какие же аппетитные у вас блины невозможно пройти мимо
я ни разу так и пробовала печь именно блины, а не блинчики, хотя на масленицу пекла несколько разных рецептов. Мы с мужем едим мало, а рецептов хочется попробовать ... ВСЕ
теперь очень-очень хочу попробовать этот ваш рецепт
спасибо, что поделились

*mozzarella*
Мария! Чтобы получилось меньшее количество блинов все ингредиенты подели на 2. Я так иногда делаю, если едоков мало.

*mozzarella* писал(а):

теперь очень-очень хочу попробовать этот ваш рецепт

Готовь с удовольствием! Все получится!
Спасибо, что заглянула.

Island Girl

Island Girl писал(а):

Люся, шикарный рецепт! Подтверждаю)))

Иечка! Спасибо.

Люся, блины просто замечательные!

Тонечка! Спасибо!!!!!