Баклажаны «Огонек» - супер рецепт!!!

Мой любимый рецептик с детства. Только мы с мамой делали немного по-другому: Горячие поджаренные кольца баклажана (прямо со сковородки) чередовали с соусом сразу в банке.
Зимой под мясные блюда одна из лучших закусок