Вернуться на форум

Осетинский пирог с картофелем - Картофджын

nana78

nani


Костанай KZ, Тбилиси Geo
привет! а мы делаем грузинские пироги ))) "хабизгины": тесто дрожжевое и начинка картоф отваренный в мундире на тёрке + сыр на тёрке (в равных пропорциях) И слепить, но не в коем случае не лепёшить на сковороде иначе прилипнет и порвётся! чем тоньше тесто, тем "круче"! ) начинок море... и тесто можно творожное, тогда вообще пальчики оближешь! иногда даже к хлебу никто не притронется... )

 
29 Сен 2010 19:37

Страница 2 из 3