Шоколадное печенье с кокосовым кремом

vesna04 писал(а):

Такие апетитные фотографии, аж слюнки потекли... В рецепте немного не понятно, сколько нужно ложить разрыхлителя на 1 порцию теста и как тонко надо раскатывать тесто для тортика?

Извиняюсь за задержку (смотрю, девочки меня уже выручили), в отпуске была!
Я тоже кладу где-то 1/2 ч. л. и раскатываю в зависимости от того, что хочу получить - если очень тонко, печенье будет хрустящим, если потолще, то мягкое, почти бисквитное.

vesna04 писал(а):

Red, cпасибо огромное, рецепт изучила, буду пробовать готовить...

Очень надеюсь, что получится и вкусно и красиво!

Red писал(а):

vesna04 Не за что, сама собираюсь его повторять в понедельник, и придумала покрыть торт, поверх глазури, карамельными орешками от Аделии: http://forum.say7.info/topic23881.html

Отличная идея, кстати ведь

Елена Kanada писал(а):

Niksya спасибо за вкусное печенье!!! гости не могли оторваться от них..(муж тоже) Рецепт хороший, легкий, быстро. Только у меня вышло 10 шт. наверное все зависит от толщины...

И от толщины и от диаметра кружочков. Главное, что всем понравилось! Ура!

Red писал(а):

Niksya Ниночка, делала твой торт-печенье на свой ДР, на работу. В тройной дозе )) Украшала лещиной в карамели.. бока торта обсыпаны грецким орехом по рецепту adelja "Карамельные орешки Ярмарка".. оооочень хороший вариант для обсыпки Конечно, в тройной дозе торт немного был.. нестабилен, что ли.. то-есть на пределе стабильности ))) все-таки он очень хрупкий. Никто ничего не заметил, просто я делала одинарную дозу, и могу сравнить. Торт получился из 7-ми коржей, диам. 24 см. Крем на 10-ти желтках, по твоей прописи. Замечательный рецепт, всем очень понравился торт, никогда ничего подобного (в хорошем смысле этого слова!) не ели, говорили.. Спасибо, Ниночка!! Удачи тебе в твоем творчестве, спасибо!

В тройной дозе аж! Ух, вот это работенка! Выглядит монументально и серьезно, уверена, что вкус был просто фантастический!!!

in my spare time! писал(а):

Нина, здравствуйте!! Хочу непременно сделать этот торт сестре на ДР! Скажите, пожалуйста, неужели надо все ингредиенты в 3 раза увеличивать?! Т.е. масла 600 гр брать? Сомневаюсь почему-то... Но очень жду Вашей подсказки! Если скажете 600 гр, значит, так и буду делать

Смотря, на сколько большой торт ты хочешь получить в итоге. Вон, как раз перед твоим сообщением фото торта увеличенного в 3 раза как раз. Можно сделать и чуть поменьше, увеличить в 2. Попробуй в начале замесить теста чуть меньше, прикинуть на глаз, а добавить еще немного всегда сможешь

Наташа из Орла писал(а):

Нина, обалденный крем , по совету Анжелы(Red) слойки делала Спасибо!

Не за что На здоровье!