Торт «Joconde»

Юлиашка писал(а):

Отличный торт! Немного сложно на первый взгляд, но вообще пошло в процессе хорошо! Особенно, когда поняла, что к чему ) Всем очень понравился, готовила мужу на ДР, гости заценили!) Нежно, воздушно, хочется ещё!) Единственное, что изменила: Не стала добавлять красный краситель - заменила на какао. Красный клубничный хорошо сочетается с шоколадным цветом + это не химия. Заменила куриные яйца для взбивания на перепелиные.

С какао тоже замечательно смотрится! Просто отличный тортик вышел, очень рада!