Грушевый пирог «Бурдалу»

любопытный писал(а):

Нина, в воскресенье пеку пирог! Скажи а ром так уж необходим? Или можно без него, или можно его чем нибудь заменить?

Конечно можно без него. Я иногда заменяю эссенцией

Жанчик писал(а):

Нинуля! Пирог восхитительно-замечательный! Пока внимательно ознакомилась с рецептом и он меня устроил на все 100%. Так что печь буду однозначно!!! Очень люблю твои рецепты и потрясающий результат после приготовления!!!

Спасибо

любопытный писал(а):

Нина! Пирог испекла. Восхитительный!!!! Нежный, ароматный, просто тает во рту! Кондитерский крем я сделала еще вчера и накрыла его пленкой что бы не было корочки, а сегодня вмешала в него миндальный. Песочное тесто у меня было в морозилке с прошлого раза. Я обычно делаю большую порцию теста и держу его в морозилке до востребования...Так проще...особенно с маленьким ребенком, когда время не так много...Груши брала консервированные. Спасибо тебе за рецепт!!! На очереди тарт с мирлитоном...

Ооо, как приятно читать! У меня тоже детка маленькая и я стараюсь сейчас выбирать рецепты, что бы можно вот так в несколько приемов приготовить. Поэтому понимаю все удобство
Рада, что пирог так понравился!

Жанчик писал(а):

Нинуля! Пирожок только вынула из духовки. По кухне разносится его аромат. Но пробу снимать будем утром, когда муж возвратится с работы. Груши использовала консервированные. Думаю, это вкуснятина!!! Вернусь рассказать о вкусовых впечатлениях. Ниночка! Совсем забыла об обещании вернуться со своими впечатлениями - работа по сменам выбивает из колеи. Пирожок очень и очень вкусный! Отрезаю себе кусочек к кофе и такой аромат вокруг этой тарелочки, что удержаться просто невозможно! Тебе многократное С П А С И Б О!!!

Ура! И красиво и вкусно! Спасибо, что поделилась, очень рада!!!