Шашлык из свинины-Классический вариант с маленьким секретом

oanov писал(а):

Как то в гостях ела салат, который готовится специально к шашлыку из помидор, огурцов и еще чего то уже не помню, но было очень вкусно!

Оленька, а мы к шашлыкам греем лепешки над огнем и шашлыки кладем на очень тонко порезанный лук. А в качестве салатов :
- помидорный с луком и базиликом, приправленный маслом,
- маринованный лук,
-лук с кетчупом, очень хорошо помятый - вообще превосходная закуска к любым мясным блюдам. Хотя и очень уж незатейливо звучит. Многие уже удивлялись - как это, мол - так просто??? Лук в томате... А получается просто потрясающе. И к плову тоже.