Ладные оладушки (с кабачками и яблоками)

Иришенька! Не устаю готовить (и тебя благодарить ) за эту вкусняшку. Даже мой муж - нелюбитель кабачков ни в каком виде - ел и нахваливал Заныкала один кабачок, чтобы зимой приготовить, а то думаю как я без них , ведь сезон кабачков-то проходит