Маркизко
Саша
Санкт-Петербург
omilo
omilo писал(а): |
а мякиш плотнее получается? |
Да, Оленька, в связи с тем, что тесто пришлось делать погуще,
пришлось нескольки уменьшить количество молока и изменить
температуру выпечки. Мякиш стал более плотным и на второй
день появилась резиноватость, присущая всем багетам.
Но разочарования нет, мне все нравится.