Еще раз о Стейке

DeBosh

Катюш, может я чего упустила.. вот такой вопрос - а стейки вообще могут мариноваться перед прожаркой? или это уже не относится к традиционному стейку?
я как-то пробовала очень вкусные стейки, которые в чем-то были замаринованы... Жарились на гриле. Было безумно вкусно