Всё о выпечкe хлеба

cvetik66


Светлана,
Да, он имеет кислинку. А от чего ? Я делала от Зоя с гууд-куук хлеб с картофелем этот и Тортано на закваске, и оба имеют кислинку. Видимо от картофеля
Ты делала недавно картофельный молочный на дрожжах. А как он ?