ВВВ Виктория
Виктория
45 лет
Одинцово
девочки, а я вот думаю, что именно "французские су" и вот почему:
Су (фр. sou) — старинное простонародное обозначение французской монеты соль (= 12 денье), позже 5 сантимов. Поначалу чеканилась из серебра, впоследствии из биллона и меди. Сегодня также употребляется в значении «мелочь».
пироженица должны быть совсем крошечные - размером с монету, поэтому и назвали их "французские су" (я не утверждаю, просто так подумалось вдруг)
классный рецепт и заодно маленькая загадка и интересная история, люблю все с историей.