Шашлык из свинины «по-домашнему»

Если нет возможности сделать шашлыки на природе, можно попробовать сделать его дома




Состав: свинина ( лучше шейка) - 1кг
лимон - 2 шт.
лук - 4 шт
соль, перец и др. специи по желанию

Приготовление:

Свинину порезать на кусочки, добавить порезанный кольцами лук, сок 2х лимонов, перец, соль. Мариновать не менее 2х часов. Выложить мясо на противень.




Поставить в духовку при t 200 градусов на 20- 30 минут.



Шашлык можно одеть на шпажки.
Приятного аппетита!