Грудки карри

Утащила рецепт в одном журнале, вроде бы здесь нет такого рецептика.
Вкуснота

В первые решила сделать фотки пошагово, хотя делаеться быстро и просто.
Кто попробует не пожалеет
Итак приступаем нам понадобиться:

450 г куриного филе
300 г шампиньонов
100 г колбасы вареной или ветчины
1 б ананасов
2 луковицы
200 г сметаны
20 г сливочного масла
1 ст. л муки
1 ч. л. приправы карри
50 г твердого сыра ( можно и больше )
соль перец


Приготовление:

1. Лук порезать кубиками поджарить в высокой сковороде на растительном масле.
2. Грибы порезать вдоль, добавить в лук и обжарить ( не солить )

3. Колбасу и куриное филе порезать кубиками, выложить в сковороду с луком и грибами, поджарить.


4. Ананас порезать кубиками, добавить к остальным продуктам.

5. Смешиваем сметану + муку, соль, карри, масло и перец. Вливаем к остальным продуктам хорошо перемешиваем, Закрываем крышкой и тушим 5 - 10 мин.

6. Посыпаем тертым сыром и подаем горячим ( Сыр под закрытой крышкой расплавиться



Приятного аппетита!!!