Французское слоеное дрожжевое тесто: базовый рецепт

Red писал(а):

Этим как раз сейчас занимается мой старший сын.. ему настолько понравилось это повидло, что я согласилась его варить сегодня опять только при условии, что он почистит яблоки. Мне остается измельчить их и засыпать сахаром.

Идем на компромисс!

Засыпала я яблоки...
Делала на полкило... И чего-то думаю, что опять буду делать!
Посмотрела все отчеты на это повидло... Ммм.... Точно буду еще делать!
Кстати, это - мое первое варенье!