Яблочная галета

Мы тоже попробовали!!! Очень вкусно Даже не ждали, пока остынет...

Но тесто у меня на первый раз не получилось...

Лайта писал(а):

Оно должно прилипать к рукам и быть немного влажноватым.

У меня оно было МНОГО влажноватым (при этом я добавила только 3 ложки воды, правда, полные...). Поэтому я решила подсыпать немного муки - получилось только хуже... Достала из холодильника, попробовала раскатать - безуспешно. Получилось, только когда добавила достаточно муки.
Лайта, что мне учесть на будущее??