Для тех, кто делает торты на заказ

у меня вопрос про глицерин? я так и думала что будут проблемы у нас с ним! или я чего-то не понимаю может? есть разны глицерин? пищевой и медицинский или как? у нас в аптеках он есть,но написано для наружного использования! а я балда не заказала его из Англии,думала куплю у нас