Булочки дрожжевые «Ленивые»

МиЛена писал(а):

сколько нужно месить тесто вручную (пока не станет липнуть к рукам ?).

Да, как обычно, пока не перестанет липнуть к рукам.

МиЛена писал(а):

одна столовая ложка дрожжей, - это сколько грамм или сколько свежих

если чесно, затрудняюсь ответить (когда жила в Беларуси, с дрожжами особо не ,,дружила" , а здесь пользуюсь сухими (как крупная манка). Но на форуме читала, что у вас они продаются в пакетиках (сегодня же съезжу в русский магазин и поищу, если найду, чуть поздже выставлю фото пакетика... )