Пирог «Август»

Всем привет!
С огромным удовольствием поделюсь с вами кусочком теплого лета!
Угощайтесь!
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-52702119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-52702119.html][/URL][URL=http://[censored smajliki]/smilie-52702119.html][/URL]







Для приготовления пирога понадобится:
3 яйца
200 г маргарина,
1.5 ст. сахара
2.5 ст. муки
соль,
1 пакетик ванильного сахара,
1 ч.л. разрыхлителя ( или сода с уксусом)
Сливы ( около 300 г).

Замесить тесто: желтки 3-х яиц, 0.5 ст. сахара, ванильный сахар, разрыхлитель, мука, размягченный маргарин.



Отделить ¼ часть теста и отправить его в морозильную камеру.



Остальное тесто выложить в форму, смазанную маргарином, формируя бортики.



На тесто( слегка притрусить крахмалом) уложить половинки слив срезом вверх.



Взбить оставшиеся белки с 1 ст. сахара до образования пышной массы. Приготовленный крем выложить на сливы.



Достать припрятанное тесто из морозильной камеры и натереть его на крупной терке поверх крема- безе.



Выпекать в духовке при Т 200°С около часа.

Приятного аппетита!!!

Наслаждайтесь вкусным сладким пирогом с сочной кисловатой начинкой!
Приятных вам воспоминаний о лете!!!