Чем можно заменить готовую шоколадную глазурь?

kofka05

Юлия

41 год
Южный Казахстан - Западная Сибирь
Решила дочке на праздник испечь пирожные ЁЖИКИ автор живет в Германии и в рецепте указана готовая шоколадная глазурь. Подскажите чем можно ее заменить?
Боюсь что просто шоколад будет ломаться, а шоколадный ганаш растает как только дети в руки возьмут.
Девочки помогите советом)))

 
03 Окт 2010 16:18

Страница 1 из 1