Бисквит из киселя 2

Какая красота!!! Действительно ИДЕАЛЬНО ровный! Вот такой я добиваюсь выпечь. Но у меня всегда середина поднимается выше, чем края. В следующий раз все же попробую сделать точь в точь по твоему описанию, и в кастрюльке! Я честно говоря вообще первый раз слышу о том, что можно печь прямо на плите... я в шоке... ))))) мне это ооочень пригодится Спасибо, что подсказали такой необычный и интересный метод
Как говорится: век живи и век учись...