Болталка для хлебопёков

Lyciya

Люция,
я ссылочку выше оставила - на мой взгляд, хороший хлебушек! и простой.

кстати, я так и подумала, что ты печешь "простой для начинающих". посмотри на блоге - мы когда хлеб печь начинали, брались за разные рецепты - даже те, которые на первый взгляд более сложные
у Аннушки много хороших рецептов

Lyciya писал(а):

Теперь ломаю голову как мне приспособиться сразу много хлеба выпекать, чтобы хоть на два дня хватало

я пеку так: Первый день (обычно, суббота) 2 буханки любимого хлеба, одну едим, вторую в морозилку в пакете (как остынет). На второй день пеку еще какой-то хлеб - буханку весом около 1 кг. Т.е. этот весь хлеб едим дня два-три. А потом размораживаем заготовленную - хватает еще на день-полтора, а я за это время решаю, что печь дальше