Графские развалины, рецепт из детства (+ правила сушки безе)

Mongrel
Оль, надо мне его искать в своих записях... помню, что есть, но где
просто я делаю на сгущенке всегда спроси Разию - это будет быстрее

Айла86

Айла, а при какой температуре их сушили?
Судя по консистенции внутри, ваши безе не высушились до конца. И похоже, что температура была высоковата.. В духовке есть термометр?

Сарочка
Олюся,

спасибо большое за замечательное фото и отзыв!
тортик великолепный!!
я очень-очень рада, что понравился
когда у меня белки остаются - тоже иногда сушу их и делаю мини-тортик сметается в два счета

Aneliya
Аленочка,

как же я рада, что тортик понравился!!
так приятно
спасибо большое за отзыв и доверие!