Самбук яблочный, самбук банановый

Попробовала Ваш Самбук, только он у меня получился не как у Вас, у Вас он более плотный, а у меня пузырчатый весь вот как белок за ночь постоял, пузырьки сверху, и внизу что-то осело, и желатин не схватился, странно....и еще он получился приторным...с не сладким чаем как раз конечно, но наверное лучше сделать как в рецепте по пропорциям, а то может что-то не правильно расшатала.... в следующий раз сделаю норму, хочу понять вкус...