Болталка для хлебопёков

Marishkaa25 писал(а):

А я пеку за 1 день по 2-4 протвиня, уже руку хорошо набила, знаю какой хлеб сколько расстаиваеться, подгоняю по времени, пока всё Ок получалось. Пеку себе и ещё 1 семье

А ты за 1 день разные виды хлеба печешь или одинаковый, и как распределяешь, подгоняешь по времени, закваску как берешь, если не трудно поделись опытом, пожалуйста