Кекс апельсиновый

Кексик у меня получается все время почему-то темненький.



Я теперь его повадилась делать. Точнее по оригинальному рецепту я его сделала один раз, а теперь экспериментирую с разными добавками. Еленkа, я поняла, мне просто необходим был этот рецепт, как основа. Просто я не дружу с тестом, которое нужно "мять-раскатывать". Ну, сделаешь в пост оладьи... Ну, на меду пробовала рецепты, а мед дома есть не всегда... А у нас дома обязательно что-нибудь должно быть к чаю. В общем, для меня чайный постный стол, мягко говоря, проблемка. Теперь вот в меню добавился этот "пирожок". У него консистенция рыхлая и немного влажная, на любителя, конечно, но нам нравится.