Всё о выпечкe хлеба

Сэра писал(а):

Смело можно открывать пекарню.

ЭХ! Оля! Своих бы прокормить!

cvetik66 писал(а):

Ого,Танюша!!! Как много - и такие все красавцы!!!

Спасибо, Светочка!

Все с вашей помощью, вашими советами, шлифуем искусство!
А на сколько много - узнаем к концу недели!

Уже потихонечку начинаю "понимать" тесто и видеть свои ошибки...
Еще правда без фанатизма... я о разновидностях муки и ее составе... пеку из того, что есть. В общем учебный процесс продолжается!