Куриное филе, фаршированное печенками

Оленька, спасибо за "Котлеты по-белорусски", замечательный рецепт.
А у меня только три комплекта рецептов на открытках, это "Детям к столу" 1972 года, "Блюда Туркменской кухни" 1976 года и "Блюда Таджикской кухни" 1977 года. Там тоже очень интересные рецепты есть. Может тоже соберусь и что-нибудь приготовлю. У меня сегодня не работал интернет с обеда, на линии был ремонт, вот сейчас всё разглядываю.