Куриное филе, фаршированное печенками

Люси писал(а):

Мне думается, что как раз куриные печёнки здесь будут более уместны, чем говяжья.

Вот и я так же подумала Люси Может в те времена куриные печенки были в дефиците ?

Ljubovj Pasecnaja писал(а):

Оленька, спасибо за "Котлеты по-белорусски", замечательный рецепт.

Спасибо, Любочка ! У меня и такие и еще других народ СССР. А еще в открытках же японская, китайская, корейская и чешская кухня. Вот такие мне попались, других почему-то не было