Остренькая творожная закусочка

Herzoginya
Да, вовремя я вопрос заметила...
Конечно, подойдёт, я эту закуску и в Германии ведь тоже делаю! ПРосто в зависимости от того, из какого творога делать будешь, смотри, сколько сметаны добавлять. Нужно, чтоб что-то типа замазки получилось.
Можно Кёрнигер Фришкезе взять, только жидкость слегка отжать. В общем, экспериментируй по вкусу!