Всё о выпечкe хлеба

Юрьевна
Julia_Kh
Я у Аннушки все чиабатты перепробовала, последний раз проюовала на закваске, не получилась она у меня, поднялась плохо, корочка какая то не такая получилась, а дрожжевые все вкусные. Хочу эксперимент поставить. Вчера поставила тесто на багеты, тесто должно в холодильнике расстаиваться, в среду до обеда хочу испечь и сравнить какая разница во вкусе.

Юрьевна
cvetik66
Как нибудь обязательно попробую
Ткните меня носом, где рецепт заварного с сухофруктами, найти не могу, пожалуйста