DeBosh

Катя
Люба, да запросто

Помельче только бери, и чтоб шкурка поаккуратнее (без дефектов). Я , например, и у старой печеную шкурку люблю

Как вариант- почистить , отварить до полуготовности, слить, остудить, порезать и обжарить со специами на скороводе до золотистой корочки

Тоже хорошо, и духовка не нужна
А вот помидорки лучше черри

С ними повкусней....