«Чушка бюрек» - болгарская кухня

Катя-DeBosh писала:

Цитата:

Ой, Оксанчик, ну даешь ТЫ справшиваешь МЕНЯ про свой рецепт

Катюш, а почему бы и нет? Рецепт-то мой а идея-то твоя

Цитата:

А я и не знаю,что ответить..я не представляю как ведет себя Филадельфия при нагревании . В сыром виде мне кажется она нежнее Альметте....совсем-то не потечет ?

Да вот мне тоже кажется, что потечет, Альметте более густой, думаю, что ее надо смешать с творогом или с брынзой, для густоты. Попробую обязательно, сделаю себе пару штук на пробу отдельно от мужниных, интересно