Самая быстрая баклажанная икра (бабушкин рецепт)

Светланочка13 писал(а):

Все овощи уложить на противень и запечь до готовности в духовке.

Светланочка13, лук и помидоры тоже печь? или их сырые в мясорубку?
и если хочется добавить кабачок, то его запечь можно?
хочу попробовать ваш рецептик, я не люблю "масляную" икру.



Так, девочки, икорка СУПЕР!!!! вкусная и легко делать. Но я, как самый ленивый в мире Карлсон, еще больше упростила ваш рецептик я все "запекла" в микроволновке.... баклажаны, морковку и перец, помидоры и лук сырые, и всю эту вкуснятину перемолола комбайном... у меня вообще рекордное количество времени ушло , на все про все минут 20 и 15 мин тушила. КЛАСС! ОГРОМНОЕ спасибо!!! низкий поклон бабушке!