Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Салат из огурцов с гречкой. (на обед)



2 свежих огурца
4 ст.л. отваренной гречневой крупы
1 маленькая луковичка
1 зубчик чеснока
1 ч.л.растительного масла
соль и перец по вкусу

Огурцы и лук нарезать кубиками, чеснок раздавить через пресс. Добавить гречку. Заправить растительным маслом, посолить поперчить по вкусу. При желании можно посыпать рублёной зеленью.