Ткемали (грузинская кухня)

Megatron писал(а):

Инга скажите, а можно попробовать заменить ткемали на дикую алычу? А то у меня тут её много, а что делать с неё - не знаю...

Можно, только она немного водянистая, но тоже очень вкусно получается