Рассольник из зеленых помидорок

Отличный вегетарианский рассольничек!!! Уже полюбила этот рецепт.Не сомневаюсь, что будет очень вкусно.Надо только зеленых помидорок достать .
Оксаночка, я правильно поняла, помидорки должны быть свежие. не соленые?