Куриное филе, фаршированное печенками

И не говори Я еще помню на рынке частники продавали такой набор куриный - голова, лапы, желудок, сердце и печенка. На супчик А вот сейчас хочу студень (или холодец) из курицы сварить, так обязательно лапы нужны, а я их давным давно не видела.