Всё о выпечкe хлеба

divlesika Катя, какая ты молодец, хорошо потрудилась!
Багеты получились - красота!
А я сегодня пекла Аннушкины багеты на дрожжах и разрезы у меня не получились


Девочки, подскажите, в чем причина неудачи? Делала все строго по рецепту.
И ещё мне не понравился запах мёда в них, в следующий раз заменю на сахар.