Торт на сковороде

Алия, принимай очередной рецепт и большое спасибо!!!
Тортик лёгонький в исполнении, ну вкус мягенький, сладенький и нежный!
Небольшая проблема вышла с кремом, он сразу стал прилипать и подгорать в кастрюльке, хотя помешивала постоянно и кастрюлька никогда не подводила Пришлось тут же перелить в сковороду, тогда получилось нормально. Переживала, что коржи будут твёрдые, когда испекутся, а они, наоборот, очень мягкие.